Видео ютуба по тегу Северо-Западный Центр Пищевых Технологий

Как организовать бизнес на полуфабрикатах?

Мастер-класс по разделке курицы

Обработка говяжьей вырезки и приготовление из неё полуфабрикатов/Мастер-класс

Полуфабрикаты порционные и мелкокусковые из свинины и говядины

Приготовление порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из свинины и говядины. ЧАСТЬ 1.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ ФАРША

Пельмени. Технология приготовления.

Технология приготовления мясных полуфабрикатов

Супер рецепт купат из печени для жарки

Мясной цех на ферме год спустя. Откровенное интервью фермера из Волгоградской области